Die Gurkensuppe, abgefühlt in einem Schraubglas.

Pendlersnack: Kalte Gurken-Melonen-Suppe

Bei so sommerlichem Wetter wie in den letzten Tagen, finde ich schwitzende Sandwiches und halbgeschmolzene Schokokekse nicht optimal als Pendlersnack. Mir gelüstet viel mehr nach einer kühlen Erfrischung, die man vielleicht schon zu Hause vorbereiten kann, falls es mal wieder stressiger wird. Zum Glück stieß ich auf die kalte Gurken-Melonen-Suppe, die Sven vom Blog Zwillingswelten gekocht hat und wollte sie unbedingt nachmachen.

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